Fornitori di AF

Alce Nero

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www.alcenero.com 

Anderson Research

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www.anderson-research.com

AVD Reform

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www.avdreform.it

Biofarma Group

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www.biofarma.it 

BioHealth Italia

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www.biohealth.it

BRN

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www.brnfood.it

Calm

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www.calmdrinks.co.uk

Chiriotti Editori

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www.chiriottieditori.it

Cultiva

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www.cultiva.global/it

Damiano

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www.damianorganic.it

Deimos Group

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www.deimossrl.it

Di Bartolo

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www.dibartolosrl.it

Eurofood

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www.eurofood.it

Fytexia - Variati

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www.variati.it

Giusto Faravelli

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www.faravelli.it

Gourmet Italia

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www.gourmetitalia.it

Gruppo Fini

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www.gruppofini.it

Inkospor

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www.inkospor.it 

Jordans - in Italia: Eurofood

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www.eurofood.it

Kappa Bioscience - in Italia: Giusto Faravelli

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www.faravelli.it

Lallemand LBI - in Italia: Variati

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www.variati.it

Lauretana

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www.lauretana.com

Marco Roveda

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www.agriroveda.com

Metagenics

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www.metagenics.it

Mintel Gnpd

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www.gnpd.com

Molino Favero

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www.molinofavero.com

Natura Nuova

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www.natura-nuova.com

P&T Consulting

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www.pt-consulting.it

Pastificio Armando

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www.pastarmando.it

PY

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www.rustichella.it

Ster

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www.ster-spa.com

UAS Labs - in Italia: Variati

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www.variati.it

Variati

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www.variati.it 

Zuccari

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www.zuccari.com

  Secondo l'ultimo Rapporto globale sulle crisi alimentari (GRFC) il numero di persone che soffrono di insicurezza alimentare acuta – vale a dire che non possono consumare cibo a sufficienza e sono a quindi a rischio di vita imminente – e che necessitano urgentemente di cibo e assistenza per i...

  L’azienda Di Bartolo da ben 70 anni e tre generazioni si occupa della trasformazione di frutta fresca e frutta secca in ingredienti destinati al settore alimentare   Un’azienda Italiana a conduzione familiare dal respiro internazionale, Di Bartolo srl nasce nel 1951 in Sicilia di...

  L'azienda ha ricevuto due Awards of Excellence e un Award of Distinction   I vincitori del 29° Annual Communicator Awards sono stati annunciati ufficialmente dall'Academy of Interactive and Visual Arts (AIVA) il 2 maggio 2023. Tra i vincitori di questa manifestazione internazionale, a...

  Teupol è un estratto di Ajuga reptans titolato in teupolioside. È un forte antiossidante: gli studi confermano un’azione decisamente più potente rispetto anche a resveratrolo, rutina e vitamina C. Inibisce la 5-alfa reduttasi diminuendo quindi la produzione di diidrossitestosterone (DHT), la...

  È noto che, a seguito dell’avanzare dell'età, la produzione di collagene rallenta e la qualità diminuisce. Già all'età di 25 anni i livelli di collagene iniziano a scendere e, a 50 anni, si raggiunge circa il 50% dei valori di partenza. Una tale riduzione provoca la formazione di rughe e la ...

  Sapori esaltanti per condurci in questo mondo post-pandemico   Foodarom, l'azienda di aromi più innovativa del Canada, è entusiasta di condividere la sua settima edizione annuale di Flavor Trends, per l'anno 2022, con un focus sul cambiamento sociale visto nella nuova realtà post-pand...

FIBO, l’evento n.1 al mondo per fitness, wellness e salute lancia per l'edizione 2020 un format completamente digitale, allo scopo di garantire al settore una piattaforma di incontro per rilanciare il proprio business e restare in contatto con il mercato a livello internazionale e in ...

A causa delle conseguenze della pandemia di Covid 19, FIBO 2020, l’evento N.1 al mondo per fitness, wellness e salute, che si sarebbe tenuto a Colonia dal 1 al 3 ottobre, si svolgerà completamente in digitale, in attesa della prossima edizione di aprile 2021 che si riproporrà con il concept tra...

In uno studio controllato randomizzato sull'alimentazione, pubblicato sul Journal of Nutrition, i ricercatori della Penn State University (Usa) hanno somministrato una miscela di basilico, alloro, pepe nero, cannella, coriandolo, cumino, zenzero, origano, prezzemolo, peperoncino, rosmarino, timo e c...

Sulla rivista BMJ Open Diabetes Research & Care è stato pubblicato uno studio che mira ad analizzare la correlazione tra i latticini e il rischio di diabete, ipertensione e malattie cardiovascolari (sindrome metabolica). Ricerche pubblicate precedentemente hanno suggerito che un maggiore consum...

I lanci globali di prodotti per l’alimentazione degli sportivi sono più che raddoppiati tra il 2015 e il 2019 e i produttori stanno ora segmentando la loro offerta per soddisfare esigenze e interessi diversi dei consumatori. Secondo gli esperti di Innova Market Insights, attualmente sono tre le tend...

L’Italia è stato il primo paese in Europa a documentare un ampio numero di casi legati al Coronavirus e l’impatto è stato devastante. Ora, mentre il paese prova a ripartire e i casi riportati mostrano un declino1, una cosa che può essere sottolineata è che l’inclinazione verso prodotti salutistici c...

Molti alimenti - che si tratti della mozzarella sulla pizza, dell'olio d'oliva nell'insalata o della salsa olandese durante la stagione degli asparagi - contengono grassi. Gli acidi grassi contenuti in questi alimenti sono tra le sostanze nutritive essenziali di cui la gente ha bisogno per sopravviv...

La melagrana è ricca di polifenoli ed è un'ottima fonte di antiossidanti, quali i polifenoli. Tuttavia, il breve tempo di raccolta e la forma che ne rende scomodo il consumo hanno limitato la vendita di melagrane. Pertanto, la lavorazione della melagrana risulta fondamentale per l'apprezzamento dell...

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