dal 1950 per educare e informare
gli operatori dell'industria alimentare e delle bevande
Le novità firmate Chiriotti Editori
Glaciale - architettura del semifreddo
The new era of VIENNOISERIE
Pasticceria Evolutiva - Logica, Didattica e Contemporaneità
CLASSICO FUTURO - La pasticceria semplice, leggera e pratica
Il volo di un Piaf - Decor 2000
Fragile - Artistic sugar technique and philosophy of the world champion
The GELATO you are looking for
Il Mais in Italia - Storia Naturale e Agricola
Il cibo l'uomo e la cultura
MATER FERMENTUM - La genesi della pasta fermentata
Le riviste
iscriviti alla newsletter
Fai parte anche tu della community! Riceverai notizie ed informazioni dal mondo Chiriotti Editori
l'ultima novità
Chiriotti Editori
Editori dal 1950
CHIRIOTTI EDITORI, fondata a Pinerolo nel 1950, diffonde cultura e informazione per i mondi food & beverage e artigianale.
Oggi è una realtà di comunicazione cross-mediale: riviste (anche in inglese), web, eventi, consulenze e progetti su misura.
Sostiene scuole e università con know-how e borse di studio, promuovendo l’eccellenza attraverso iniziative e concorsi.
