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IA sta per Industrie Alimentari
IB per Industrie delle Bevande
INGAL per Ingredienti Alimentari
PI per Pasticceria Internazionale
TM per Tecnica Molitoria
IJFS per Italian Journal of Food Science
IBT per Italian Beverage Technology
IFT per Italian Food Technology
IFBT per Italian Food & Beverage Technology, dal n. 1 al n. 14

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Rivista: TM 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 54

Autore / Azienda / Argomento: GLUTINE


Rivista: IA 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 496: 52-57

Autore / Azienda / Argomento: CARNI


Rivista: IA 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 496: 52-57

Autore / Azienda / Argomento: MICROBIOLOGIA


Rivista: PI 2012 | Numero Fascicolo - Pagina: 251: 138-

Autore / Azienda / Argomento: BOZIO MICHIELETTO


Rivista: PI 2014 | Numero Fascicolo - Pagina: 264: 102

Autore / Azienda / Argomento: RICETTE


Rivista: PI 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 89: 147-14

Autore / Azienda / Argomento: REPORTAGE


Rivista: PI 2014 | Numero Fascicolo - Pagina: 262: 107

Autore / Azienda / Argomento: LIBRI


Rivista: TM 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 8: 627

Autore / Azienda / Argomento: RISO


Rivista: TM 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 8: 627

Autore / Azienda / Argomento: ECONOMIA


Rivista: PI 2011 | Numero Fascicolo - Pagina: 236: 144

Autore / Azienda / Argomento: STORIA E TRADIZIONI



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