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PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI E STABILITÀ DEL TESSUTO DI ZUCCHINA FRESCO E TERMOINATTIVATO QUALE INGREDIENTE-ANTIOSSIDANTE NATURALE

Rivista: CISETA | Numero Fascicolo - Pagina: 4: 926-951

Autore / Azienda / Argomento: PIZZOCARO F. - A. GASPAROLI - A.M. PATRIOLI - S. RUSSO VOLPE - L. FRANCO


PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI E STABILITÀ DI UN PRODOTTO DISIDRATATO A BASE DI MELA E TÈ VERDE

Rivista: CISETA 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 185-189

Autore / Azienda / Argomento: lavelli v. - vantaggi c. - corey m. - kerr w.


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: durazzo a.


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: casale g.


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: melini v.


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: maiani g.


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: acquistucci r.


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina (A. Durazzo - G. Casale - V. Melini - G. Maiani - R. Acquistucci)

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: analisi cereali


Proprietà ANTIOSSIDANTI nei cereali: il caso-studio dell’ANTICO FRUMENTO tenero italiano Solina (A. Durazzo - G. Casale - V. Melini - G. Maiani - R. Acquistucci)

Rivista: tm 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 910-91

Autore / Azienda / Argomento: grano


PROPRIETÀ BARRIERA ALL'ACQUA DI FILM EDIBILI

Rivista: CISETA | Numero Fascicolo - Pagina: 5: 252-258

Autore / Azienda / Argomento: DI MARTINO M.C. - ALDI A. - DEL NOBILE M.A.



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