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VALUTAZIONE DEL COLORE DELLA MUSCOLATURA DI TONNO DESTINATO ALL'INSCATOLAMENTO (A. GIUFFRIDA - F. GIARRATANA - G. ZIINO - A. PANEBIANCO - E. CALLIPO)

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 453: 1273-

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI ORGANOLETTICHE


Valutazione del colore della semola con riflettometri fotoelettrici

Rivista: TM 1954 | Numero Fascicolo - Pagina: 4:91

Autore / Azienda / Argomento: Larsen


Valutazione del colore della semola con riflettometri fotoelettrici

Rivista: TM 1954 | Numero Fascicolo - Pagina: 4:91

Autore / Azienda / Argomento: Matz


Valutazione del colore della semola con riflettometri fotoelettrici (Matz - Larsen)

Rivista: TM 1954 | Numero Fascicolo - Pagina: 4:91

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi


Valutazione del colore delle paste alimentari col fotometro

Rivista: TM 1963 | Numero Fascicolo - Pagina: 8: 149

Autore / Azienda / Argomento: Kalughin V.P.


Valutazione del colore delle paste alimentari col fotometro (V.P. Kalughin)

Rivista: TM 1963 | Numero Fascicolo - Pagina: 8: 149

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi


VALUTAZIONE DEL COLORE DI DIFFERENTI CAMPIONI DI PASTA

Rivista: TM 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 5: 546

Autore / Azienda / Argomento: PASTA ALIMENTARE


VALUTAZIONE DEL COLORE DI DIFFERENTI CAMPIONI DI PASTA

Rivista: TM 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 5: 546

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI PASTA


VALUTAZIONE DEL COLORE DI SEMOLE OTTENUTE DA FRUMENTI DURI COLTIVATI IN ITALIA (R. ACQUISTUCCI - L.A. PASQUI)

Rivista: TM 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 1-5

Autore / Azienda / Argomento: SEMOLE


VALUTAZIONE DEL COLORE DI SEMOLE OTTENUTE DA FRUMENTI DURI COLTIVATI IN ITALIA (R. ACQUISTUCCI - L.A. PASQUI)

Rivista: TM 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 1-5

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI CEREALI



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