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VALUTAZIONE DI UN METODO ENZIMATICO PER L'IDENTIFICAZIONE RAPIDA DI LISTERIA SPP NEI FORMAGGI (G. COMI - C. CANTONI - M. VALENTI)

Rivista: IA 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 280: 231-2

Autore / Azienda / Argomento: MICROBIOLOGIA


VALUTAZIONE DI UN METODO ENZIMATICO PER L'IDENTIFICAZIONE RAPIDA DI LISTERIA SPP NEI FORMAGGI (G. COMI - C. CANTONI - M. VALENTI)

Rivista: IA 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 280: 231-2

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI ALIMENTI


VALUTAZIONE DI UN METODO ENZIMATICO PER L'IDENTIFICAZIONE RAPIDA DI LISTERIA SPP NEI FORMAGGI (G. COMI - C. CANTONI - M. VALENTI)

Rivista: IA 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 280: 231-2

Autore / Azienda / Argomento: ENZIMI


VALUTAZIONE DI UN METODO ENZIMATICO PER L'IDENTIFICAZIONE RAPIDA DI LISTERIA SPP NEI FORMAGGI (G. COMI - C. CANTONI - M. VALENTI)

Rivista: IA 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 280: 231-2

Autore / Azienda / Argomento: COMI G.


VALUTAZIONE DI UN METODO ENZIMATICO PER L'IDENTIFICAZIONE RAPIDA DI LISTERIA SPP NEI FORMAGGI (G. COMI - C. CANTONI - M. VALENTI)

Rivista: IA 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 280: 231-2

Autore / Azienda / Argomento: CANTONI C.


VALUTAZIONE DI UN METODO ENZIMATICO PER L'IDENTIFICAZIONE RAPIDA DI LISTERIA SPP NEI FORMAGGI (G. COMI - C. CANTONI - M. VALENTI)

Rivista: IA 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 280: 231-2

Autore / Azienda / Argomento: VALENTI M.


VALUTAZIONE DI UN METODO RAPIDO DI DETERMINAZIONE DELL’ATTIVITÀ DELL’ACQUA (aw) CON UN IGROMETRO BASATO SULLA DETERMINAZIONE DEL PUNTO DI RUGIADA

Rivista: CISETA | Numero Fascicolo - Pagina: 2: 280-287

Autore / Azienda / Argomento: PALMIA F. - PELAGATTI A. - ZANARDI S. - GOLA S.


VALUTAZIONE DI UN METODO RAPIDO PER IL TRATTAMENTO TERMICO DEL LATTE: TEST DELLA (-FRUTTOSIL-LISINA

Rivista: CISETA | Numero Fascicolo - Pagina: 6: 1255-12

Autore / Azienda / Argomento: VATTERONI C. - P. MANGHI - I. GANDOLFI - P. CAGNASSO - F. BONICOLINI - M. BICCHIEGA


VALUTAZIONE DI UN NUOVO TERRENO (CHROMOCULT COLIFORM AGAR) PER LA DETERMINAZIONE SIMULTANEA DI E. COLI E DI ALTRI ENTEROBATTERI NEGLI ALIMENTI

Rivista: CISETA | Numero Fascicolo - Pagina: 2: 401-404

Autore / Azienda / Argomento: BERSANI C. - D’AUBERT S. - THONY M.G.


VALUTAZIONE DI UN TERRENO DI COLTURA PER L’ IDENTIFICAZIONE E LA CONTA DEI BATTERI LATTICI IN INTEGRATORI ALIMENTARI E YOGURT

Rivista: IA 1999 | Numero Fascicolo - Pagina: 386: 1290-

Autore / Azienda / Argomento: ALDIGHIERI R.



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