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EFFETTI DELL’AGGIUNTA DI UNA MISCELA DI L. ANIMALIS E L. PARACASEI SULLA SHELF-LIFE DI CARNI BOVINE SOTTOVUOTO

Rivista: IA 2014 | Numero Fascicolo - Pagina: 549: 12-17

Autore / Azienda / Argomento: BERSANI C.


EFFETTI DELL’AGGIUNTA DI UNA MISCELA DI L. ANIMALIS E L. PARACASEI SULLA SHELF-LIFE DI CARNI BOVINE SOTTOVUOTO

Rivista: IA 2014 | Numero Fascicolo - Pagina: 549: 12-17

Autore / Azienda / Argomento: STELLA S.


EFFETTI DELL’AGGIUNTA DI UNA MISCELA DI L. ANIMALIS E L. PARACASEI SULLA SHELF-LIFE DI CARNI BOVINE SOTTOVUOTO (TIRLONI E. - DE DEA P. - CATTANEO P. - SAVOINI G. - RIPAMONTI B. - AGAZZI A. - BERSANI C. - STELLA S.)

Rivista: IA 2014 | Numero Fascicolo - Pagina: 549: 12-17

Autore / Azienda / Argomento: CARNI


EFFETTI DELL’AGGIUNTA DI UNA MISCELA DI L. ANIMALIS E L. PARACASEI SULLA SHELF-LIFE DI CARNI BOVINE SOTTOVUOTO (TIRLONI E. - DE DEA P. - CATTANEO P. - SAVOINI G. - RIPAMONTI B. - AGAZZI A. - BERSANI C. - STELLA S.)

Rivista: IA 2014 | Numero Fascicolo - Pagina: 549: 12-17

Autore / Azienda / Argomento: CONSERVAZIONE


EFFETTI DELL’ALIMENTAZIONE SULLA COMPOSIZIONE DELLA CARNE NEL MANZO

Rivista: TM 2011 | Numero Fascicolo - Pagina: 3: 265

Autore / Azienda / Argomento: ALIMENTAZIONE ANIMALE


EFFETTI DELL’AROMATIZZAZIONE SU CARCIOFI SOTT’OLIO MEDIANTE INDAGINE ALL’UV

Rivista: IA 1994 | Numero Fascicolo - Pagina: 325: 406-4

Autore / Azienda / Argomento: BALLARINI G.


EFFETTI DELL’AROMATIZZAZIONE SU CARCIOFI SOTT’OLIO MEDIANTE INDAGINE ALL’UV (G. BALLARINI)

Rivista: IA 1994 | Numero Fascicolo - Pagina: 325: 406-4

Autore / Azienda / Argomento: AROMI


EFFETTI DELL’AROMATIZZAZIONE SU CARCIOFI SOTT’OLIO MEDIANTE INDAGINE ALL’UV (G. BALLARINI)

Rivista: IA 1994 | Numero Fascicolo - Pagina: 325: 406-4

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI ALIMENTI


EFFETTI DELL’AROMATIZZAZIONE SU CARCIOFI SOTT’OLIO MEDIANTE INDAGINE ALL’UV (G. BALLARINI)

Rivista: IA 1994 | Numero Fascicolo - Pagina: 325: 406-4

Autore / Azienda / Argomento: CONSERVE


EFFETTI DELL’AVENA SULL’AUMENTO DI BILIRUBINA

Rivista: TM 2010 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 1032

Autore / Azienda / Argomento: NUTRIZIONE



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