Questo è l’archivio degli articoli e delle notizie pubblicati dalle riviste della CHIRIOTTI EDITORI. Sono presenti tutti gli articoli e le notizie dal 1984 ad oggi (per “Tecnica Molitoria” vi sono gli articoli dal 1950).
Attenzione: il database permette di ricercare gli articoli comparsi sulle nostre riviste secondo i criteri sottoelencati e vengono visualizzati esclusivamente tali dati; per poter avere l’articolo integrale bisogna acquistare l'articolo in PDF sullo SHOP e poi fare la richiesta dell'articolo alla seguente pagina.

L'invio dell'articolo integrale è un servizio a pagamento e viene fornito direttamente il documento in formato PDF. Per chiarimenti scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
NOTA BENE: gli articoli integrali sono disponibili solo dal 2013 (incluso) in poi
 

CRITERI DI RICERCA

Selettore impostato su "Tutti i campi..."
Utilizzando questo tipo di selezione è possibile cercare una qualsiasi parola (es. "frumento") e visualizzare tutti i record che contengono la parola selezionata.


Selettore impostato su "Rivista"
E' possibile ottenere la lista completa degli articoli e notizie di tutta un’annata indicando l'abbreviazione del nome della rivista e l’anno desiderato (es. "PI 2014")
IA sta per Industrie Alimentari
IB per Industrie delle Bevande
INGAL per Ingredienti Alimentari
PI per Pasticceria Internazionale
TM per Tecnica Molitoria
IJFS per Italian Journal of Food Science
IBT per Italian Beverage Technology
IFT per Italian Food Technology
IFBT per Italian Food & Beverage Technology, dal n. 1 al n. 14

Pagina 337 di 796 Risultati 3361 - 3370 di 7958

ArticoliOrdina per: Rivista

DETERMINAZIONE DI UN CAMPIONE DI MALTITOLO MEDIANTE H.P.L.C. (A. AZZI - S. CASADIO)

Rivista: IA 1993 | Numero Fascicolo - Pagina: 311: 7

Autore / Azienda / Argomento: DOLCIFICANTI


DETERMINAZIONE DI UN CAMPIONE DI MALTITOLO MEDIANTE H.P.L.C. (A. AZZI - S. CASADIO)

Rivista: IA 1993 | Numero Fascicolo - Pagina: 311: 7

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI ALIMENTI


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: DE LISIO L.


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I (L. DE LISIO)

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: AMIDO


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I (L. DE LISIO): METODO MEGAZYME, FALLING NUMBER, RAPID VISCO ANALYZER, TEST WHEATRITE, RAPID FT

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI CEREALI


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I (L. DE LISIO): METODO MEGAZYME, FALLING NUMBER, RAPID VISCO ANALYZER, TEST WHEATRITE, RAPID FT

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: QW INVESTMENTS PTY


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I (L. DE LISIO): METODO MEGAZYME, FALLING NUMBER, RAPID VISCO ANALYZER, TEST WHEATRITE, RAPID FT

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: NEWPORT SCIENTIFIC


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I (L. DE LISIO): METODO MEGAZYME, FALLING NUMBER, RAPID VISCO ANALYZER, TEST WHEATRITE, RAPID FT

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: CHOPIN


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE I (L. DE LISIO): METODO MEGAZYME, FALLING NUMBER, RAPID VISCO ANALYZER, TEST WHEATRITE, RAPID FT

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 947-961

Autore / Azienda / Argomento: APPARECCHI ANALISI


DETERMINAZIONE DI α-AMILASI, ZUCCHERI RIDUCENTI E AMIDO DANNEGGIATO NEL SETTORE A DURO - PARTE II

Rivista: TM 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 10: 1069-1

Autore / Azienda / Argomento: DE LISIO L.



Pagina 337 di 796 Risultati 3361 - 3370 di 7958

FoodExecutive

Database Articoli

PasticceriaInternazionale

Tuttogelato

Alimenti Funzionali

Image
Copyright © 1998-2024 Chiriotti Editori srl Tutti i diritti riservati
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy - P.IVA e C.F. 01070350010
Tel. +39 0121.393127 -  info@chiriottieditori.it - Abbonamenti +39 0121.378147 abbonamenti@chiriottieditori.it
Disclaimer - C
ookie Policy - Privacy Policy

Chiriotti DEM Popup