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MODIFICAZIONE DELLE PROPRIETÀ BARRIERA DI UN FILM DI ACIDO POLILATTICO (PLA) ATTRAVERSO L’USO DI BIOCOATING (L. INTROZZI - I. GIULIANO - S. FARRIS - L. PIERGIOVANNI)

Rivista: TM 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 4: 302-305

Autore / Azienda / Argomento: SOSTENIBILITÀ


MODIFICAZIONI CHIMICHE NEL TRATTAMENTO DEGLI ALIMENTI

Rivista: IA 1984 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 218, P

Autore / Azienda / Argomento: CONVEGNI


MODIFICAZIONI DEI PARAMETRI DI FRESCHEZZA E BATTERIOLOGICI IN MITILI DOPO RACCOLTA

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 414: 573-5

Autore / Azienda / Argomento: PANEBIANCO A.


MODIFICAZIONI DEI PARAMETRI DI FRESCHEZZA E BATTERIOLOGICI IN MITILI DOPO RACCOLTA

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 414: 573-5

Autore / Azienda / Argomento: GIUFFRIDA A.


MODIFICAZIONI DEI PARAMETRI DI FRESCHEZZA E BATTERIOLOGICI IN MITILI DOPO RACCOLTA

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 414: 573-5

Autore / Azienda / Argomento: PENNISI L.


MODIFICAZIONI DEI PARAMETRI DI FRESCHEZZA E BATTERIOLOGICI IN MITILI DOPO RACCOLTA

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 414: 573-5

Autore / Azienda / Argomento: ZIINO G.


MODIFICAZIONI DEI PARAMETRI DI FRESCHEZZA E BATTERIOLOGICI IN MITILI DOPO RACCOLTA (A. PANEBIANCO - A. GIUFFRIDA - L. PENNISI - G. ZIINO)

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 414: 573-5

Autore / Azienda / Argomento: MOLLUSCHI


MODIFICAZIONI DEI PARAMETRI DI FRESCHEZZA E BATTERIOLOGICI IN MITILI DOPO RACCOLTA (A. PANEBIANCO - A. GIUFFRIDA - L. PENNISI - G. ZIINO)

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 414: 573-5

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI ALIMENTI


Modificazioni del peso e del tenore proteico della carne nei ravioli in scatola

Rivista: TM 1974 | Numero Fascicolo - Pagina: 17-18: 692

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi


Modificazioni del profilo proteico di alcuni glutini via autolisi

Rivista: TM 1980 | Numero Fascicolo - Pagina: 9: 683

Autore / Azienda / Argomento: Dal Belin Peruffo A.



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