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L'INFLUENZA DEI LIEVITI SACCHAROMYCES E NON- SACCHAROMYCES SUL PROCESSO DI RIFERMENTAZIONE DELLA BIRRA (CANONICO L.- CIANI M.-DE FRANCESCO G.-CIANI E.- PERRETTI G.)

Rivista: IB 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 266: 5-8

Autore / Azienda / Argomento: FERMENTAZIONE


L'INFLUENZA DEL CONSUMATORE AL MIGLIORAMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA VISIONE INDUSTRIALE

Rivista: INGAL 2003 | Numero Fascicolo - Pagina: 4: 25-28

Autore / Azienda / Argomento: LEATHWOOD P.


L'INFLUENZA DEL CONSUMATORE AL MIGLIORAMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA VISIONE INDUSTRIALE (P. LEATHWOOD)

Rivista: INGAL 2003 | Numero Fascicolo - Pagina: 4: 25-28

Autore / Azienda / Argomento: CONSUMER SCIENCE


L'INFLUENZA DEL CONSUMATORE AL MIGLIORAMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA VISIONE INDUSTRIALE (P. LEATHWOOD)

Rivista: INGAL 2003 | Numero Fascicolo - Pagina: 4: 25-28

Autore / Azienda / Argomento: ECONOMIA


L'INFLUENZA DEL CONSUMATORE AL MIGLIORAMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA VISIONE INDUSTRIALE (P. LEATHWOOD)

Rivista: INGAL 2003 | Numero Fascicolo - Pagina: 4: 25-28

Autore / Azienda / Argomento: CAFFÈ


L'INFLUENZA DEL SISTEMA DI ALLEVAMENTO SULLE CARATTERISTICHE SENSORIALI DELLA CARNE DI CAPRETTO

Rivista: CISETA | Numero Fascicolo - Pagina: 3: 330-337

Autore / Azienda / Argomento: GIROLAMI A. - CARLUCCI A. - NAPOLITANO F. - MARSICO G. - MONTEMURRO N.


L'INFLUENZA DELLA TIAMINA SULLA FERMENTAZIONE ALCOLICA (VANOSSI L.)

Rivista: IB 1982 | Numero Fascicolo - Pagina: IB 57, P.9

Autore / Azienda / Argomento: FERMENTAZIONE


L'INFLUENZA DELLA TIAMINA SULLA FERMENTAZIONE ALCOLICA (VANOSSI L.)

Rivista: IB 1982 | Numero Fascicolo - Pagina: IB 57, P.9

Autore / Azienda / Argomento: VANOSSI L.


L'INFLUENZA DELLE ALTISSIME TEMPERATURE DI ESSICCAZIONE SULLA QUALITA' DELLE PASTE ALIMENTARI (J. MANSER)

Rivista: TM 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 13-25

Autore / Azienda / Argomento: ESSICCAZIONE


L'INFLUENZA DELLE ALTISSIME TEMPERATURE DI ESSICCAZIONE SULLA QUALITA' DELLE PASTE ALIMENTARI (J. MANSER)

Rivista: TM 1990 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 13-25

Autore / Azienda / Argomento: MANSER J.



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