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SULLA ROTTA DI COLOMBO (LE ROSE A.): TRIS DI COLOMBO, TORTA DI COLOMBO, GANACHE AL RUM E PORTO

Rivista: PI 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 84: 178-18

Autore / Azienda / Argomento: SPECIALITÀ VARIE


SULLA ROTTA DI COLOMBO (LE ROSE A.): TRIS DI COLOMBO, TORTA DI COLOMBO, GANACHE AL RUM E PORTO

Rivista: PI 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 84: 178-18

Autore / Azienda / Argomento: RICETTE


Sulla specificità della reazione di Van Der Hoeve

Rivista: TM 1960 | Numero Fascicolo - Pagina: 10: 127

Autore / Azienda / Argomento: Ilari G.


Sulla specificità della reazione di Van Der Hoeve

Rivista: TM 1960 | Numero Fascicolo - Pagina: 10: 127

Autore / Azienda / Argomento: Marenghi I.


Sulla specificità della reazione di Van Der Hoeve (G. Ilari - I. Marenghi)

Rivista: TM 1960 | Numero Fascicolo - Pagina: 10: 127

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi


SULLA STAGIONATURA DEL PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE: EVOLUZIONE DELL'Aw E DELLA COMPOSIZIONE CHIMICA (DALLA ROSA M. E COLL.)

Rivista: IA 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 253, P.

Autore / Azienda / Argomento: DALLA ROSA M.


SULLA STAGIONATURA DEL PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE: EVOLUZIONE DELL'Aw E DELLA COMPOSIZIONE CHIMICA (DALLA ROSA M. E COLL.)

Rivista: IA 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 253, P.

Autore / Azienda / Argomento: MARINO V.


SULLA STAGIONATURA DEL PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE: EVOLUZIONE DELL'Aw E DELLA COMPOSIZIONE CHIMICA (DALLA ROSA M. E COLL.)

Rivista: IA 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 253, P.

Autore / Azienda / Argomento: NICOLI M.C.


SULLA STAGIONATURA DEL PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE: EVOLUZIONE DELL'Aw E DELLA COMPOSIZIONE CHIMICA (DALLA ROSA M. E COLL.)

Rivista: IA 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 253, P.

Autore / Azienda / Argomento: 1 PROSCIUTTI


SULLA STAGIONATURA DEL PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE: EVOLUZIONE DELL'Aw E DELLA COMPOSIZIONE CHIMICA (DALLA ROSA M. E COLL.)

Rivista: IA 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 253, P.

Autore / Azienda / Argomento: 5 STAGIONATURA



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