Questo è l’archivio degli articoli e delle notizie pubblicati dalle riviste della CHIRIOTTI EDITORI. Sono presenti tutti gli articoli e le notizie dal 1984 ad oggi (per “Tecnica Molitoria” vi sono gli articoli dal 1950).
Attenzione: il database permette di ricercare gli articoli comparsi sulle nostre riviste secondo i criteri sottoelencati e vengono visualizzati esclusivamente tali dati; per poter avere l’articolo integrale bisogna acquistare l'articolo in PDF sullo SHOP e poi fare la richiesta dell'articolo alla seguente pagina.

L'invio dell'articolo integrale è un servizio a pagamento e viene fornito direttamente il documento in formato PDF. Per chiarimenti scrivere a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
NOTA BENE: gli articoli integrali sono disponibili solo dal 2013 (incluso) in poi
 

CRITERI DI RICERCA

Selettore impostato su "Tutti i campi..."
Utilizzando questo tipo di selezione è possibile cercare una qualsiasi parola (es. "frumento") e visualizzare tutti i record che contengono la parola selezionata.


Selettore impostato su "Rivista"
E' possibile ottenere la lista completa degli articoli e notizie di tutta un’annata indicando l'abbreviazione del nome della rivista e l’anno desiderato (es. "PI 2014")
IA sta per Industrie Alimentari
IB per Industrie delle Bevande
INGAL per Ingredienti Alimentari
PI per Pasticceria Internazionale
TM per Tecnica Molitoria
IJFS per Italian Journal of Food Science
IBT per Italian Beverage Technology
IFT per Italian Food Technology
IFBT per Italian Food & Beverage Technology, dal n. 1 al n. 14

Page 2263 of 2365 Results 22621 - 22630 of 23650

ArticoliOrdina per: Rivista

SUL GRADO DI GELATINIZZAZIONE DELL'AMIDO IN ALIMENTI DIVERSI (DALLA ROSA M.- LERICI C.R. - CENCIC L. - PINNAVAIA G.)

Rivista: TM 1989 | Numero Fascicolo - Pagina: TM N. 9/89

Autore / Azienda / Argomento: LERICI C.R.


SUL GRADO DI GELATINIZZAZIONE DELL'AMIDO IN ALIMENTI DIVERSI (DALLA ROSA M.- LERICI C.R. - CENCIC L. - PINNAVAIA G.)

Rivista: TM 1989 | Numero Fascicolo - Pagina: TM N. 9/89

Autore / Azienda / Argomento: PINNAVAIA G.


SUL GRADO DI GELATINIZZAZIONE DELL'AMIDO IN ALIMENTI DIVERSI (DALLA ROSA M.- LERICI C.R. - CENCIC L. - PINNAVAIA G.)

Rivista: TM 1989 | Numero Fascicolo - Pagina: TM N. 9/89

Autore / Azienda / Argomento: AMIDO


SUL GRADO DI GELATINIZZAZIONE DELL'AMIDO IN ALIMENTI DIVERSI (DALLA ROSA M.- LERICI C.R. - CENCIC L. - PINNAVAIA G.)

Rivista: TM 1989 | Numero Fascicolo - Pagina: TM N. 9/89

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI CEREALI


SUL MERCATO SEMPRE PIÙ PRODOTTI “NATURALI - ADEA

Rivista: INGAL 2010 | Numero Fascicolo - Pagina: 50: 42

Autore / Azienda / Argomento: BENEO REMY


SUL MERCATO SEMPRE PIÙ PRODOTTI “NATURALI - BENEO REMY

Rivista: INGAL 2010 | Numero Fascicolo - Pagina: 50: 42

Autore / Azienda / Argomento: ADEA


SUL MERCATO SEMPRE PIÙ PRODOTTI “NATURALI - BENEO REMY - ADEA

Rivista: INGAL 2010 | Numero Fascicolo - Pagina: 50: 42

Autore / Azienda / Argomento: INGREDIENTI


SUL MERCATO UNA NUOVA VARIETÀ DI RISO PER DIABETICI

Rivista: TM 2007 | Numero Fascicolo - Pagina: 12: 1436

Autore / Azienda / Argomento: RISO


Sul metodo Brogioni-Franconi per la differenziazione degli sfarinati e delle paste alimentari di grano tenero e duro

Rivista: TM 1971 | Numero Fascicolo - Pagina: 2: 1

Autore / Azienda / Argomento: Romani B.


Sul metodo Brogioni-Franconi per la differenziazione degli sfarinati e delle paste alimentari di grano tenero e duro (Romani B.)

Rivista: TM 1971 | Numero Fascicolo - Pagina: 2: 1

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi



Page 2263 of 2365 Results 22621 - 22630 of 23650

FoodExecutive

Database Articoli

PasticceriaInternazionale

Tuttogelato

Alimenti Funzionali

Image
Copyright © 1998-2024 Chiriotti Editori srl Tutti i diritti riservati
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy - P.IVA e C.F. 01070350010
Tel. +39 0121.393127 -  info@chiriottieditori.it - Abbonamenti +39 0121.378147 abbonamenti@chiriottieditori.it
Disclaimer - C
ookie Policy - Privacy Policy

Chiriotti DEM Popup