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PARAMETRI QUALITATIVI E NUTRACEUTICI DI CULTIVAR DI CILIEGIE APPARTENENTI AL GERMOLASMA PIEMONTESE

Rivista: IA 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 541: 5-7

Autore / Azienda / Argomento: CHIABRANDO V.


PARAMETRI QUALITATIVI E NUTRACEUTICI DI CULTIVAR DI CILIEGIE APPARTENENTI AL GERMOLASMA PIEMONTESE

Rivista: IA 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 541: 5-7

Autore / Azienda / Argomento: GIACALONE G.


PARAMETRI QUALITATIVI E NUTRACEUTICI DI CULTIVAR DI CILIEGIE APPARTENENTI AL GERMOLASMA PIEMONTESE (CHIABRANDO V. - GIACALONE G.)

Rivista: IA 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 541: 5-7

Autore / Azienda / Argomento: frutta


PARAMETRI QUALITATIVI E NUTRACEUTICI DI CULTIVAR DI CILIEGIE APPARTENENTI AL GERMOLASMA PIEMONTESE (CHIABRANDO V. - GIACALONE G.)

Rivista: IA 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 541: 5-7

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI ALIMENTI


PARAMETRI TECNOLOGICI CHE INFLUENZANO LA REAZIONE DI MAILLARD DURANTE IL PROCESSO DI PASTIFICAZIONE

Rivista: TM 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 577-592

Autore / Azienda / Argomento: PAGANI M.A.


PARAMETRI TECNOLOGICI CHE INFLUENZANO LA REAZIONE DI MAILLARD DURANTE IL PROCESSO DI PASTIFICAZIONE

Rivista: TM 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 577-592

Autore / Azienda / Argomento: RESMINI P.


PARAMETRI TECNOLOGICI CHE INFLUENZANO LA REAZIONE DI MAILLARD DURANTE IL PROCESSO DI PASTIFICAZIONE

Rivista: TM 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 577-592

Autore / Azienda / Argomento: PELLEGRINO L.


PARAMETRI TECNOLOGICI CHE INFLUENZANO LA REAZIONE DI MAILLARD DURANTE IL PROCESSO DI PASTIFICAZIONE (M.A. PAGANI - P. RESMINI - L. PELLEGRINO)

Rivista: TM 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 577-592

Autore / Azienda / Argomento: ANALISI PASTA


PARAMETRI TECNOLOGICI CHE INFLUENZANO LA REAZIONE DI MAILLARD DURANTE IL PROCESSO DI PASTIFICAZIONE (M.A. PAGANI - P. RESMINI - L. PELLEGRINO)

Rivista: TM 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 577-592

Autore / Azienda / Argomento: PASTIFICAZIONE


PARAMETRI TERMO-IGROMETRICI E MODELLI PREDITTIVI DELLA SURMATURAZIONE DI UVE IMPIEGATE NELLA PRODUZIONE DEI VINI "AMARONE" E "RECIOTO" DELLA VALPOLICELLA

Rivista: CISETA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 573-576

Autore / Azienda / Argomento: FERRARINI R. - D. BARBANTI - G.B. TORNIELLI - B. SIMONATO - M. CIPRIANI - B. MORA



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