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ORIGINE ED EVOLUZIONE DEGLI ACIDI ORGANICI DURANTE L’INVECCHIAMENTO DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE (P. GIUDICI - R.N. BARBAGALLO - C. ALTIERI - G. MASINI)

Rivista: IB 1994 | Numero Fascicolo - Pagina: 134: 569-5

Autore / Azienda / Argomento: ACETO


ORIGINE ED EVOLUZIONE DEGLI ACIDI ORGANICI DURANTE L’INVECCHIAMENTO DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE (P. GIUDICI - R.N. BARBAGALLO - C. ALTIERI - G. MASINI)

Rivista: IB 1994 | Numero Fascicolo - Pagina: 134: 569-5

Autore / Azienda / Argomento: PRODUZIONE ACETO


ORIGINE NATURALE DELL’ACIDO BENZOICO IN YOGURT

Rivista: IA 1997 | Numero Fascicolo - Pagina: 364: 1335-

Autore / Azienda / Argomento: commissati i.


ORIGINE NATURALE DELL’ACIDO BENZOICO IN YOGURT (I. commisSati)

Rivista: IA 1997 | Numero Fascicolo - Pagina: 364: 1335-

Autore / Azienda / Argomento: yogurt


ORIGINE NATURALE DELL’ACIDO BENZOICO IN YOGURT (I. commisSati)

Rivista: IA 1997 | Numero Fascicolo - Pagina: 364: 1335-

Autore / Azienda / Argomento: chelab


origine, diffusione e metodi di cottura dei pani piatti. nuovi spunti per il mercato dei prodotti etnici, tradizionali o gluten free

Rivista: TM 2017 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 522-540

Autore / Azienda / Argomento: PASQUALONE a.


origine, diffusione e metodi di cottura dei pani piatti. nuovi spunti per il mercato dei prodotti etnici, tradizionali o gluten free (a. pasqualone)

Rivista: TM 2017 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 522-540

Autore / Azienda / Argomento: pane


origine, diffusione e metodi di cottura dei pani piatti. nuovi spunti per il mercato dei prodotti etnici, tradizionali o gluten free (a. pasqualone)

Rivista: TM 2017 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 522-540

Autore / Azienda / Argomento: nutrizione


origine, diffusione e metodi di cottura dei pani piatti. nuovi spunti per il mercato dei prodotti etnici, tradizionali o gluten free (a. pasqualone)

Rivista: TM 2017 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 522-540

Autore / Azienda / Argomento: celiachia


origine, diffusione e metodi di cottura dei pani piatti. nuovi spunti per il mercato dei prodotti etnici, tradizionali o gluten free (a. pasqualone)

Rivista: TM 2017 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 522-540

Autore / Azienda / Argomento: economia



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