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CALORIE SOTTO CONTROLLO PER TUTTO IL GIORNO, DOLCIFICANTE FRUCTAN

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 446: 416

Autore / Azienda / Argomento: DOLCIFICANTI


CALORIMETRIA E ANALISI TERMICA DEGLI ALIMENTI (I)

Rivista: IA 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 254, P.

Autore / Azienda / Argomento: 10 CONVEGNI


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: ROCCULI P.


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: ROMANI S.


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: DALLA ROSA M.


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: GÓMEZ GALINDO F.


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: SJÖHOLM I.


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: WADSÖ L.


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO (P. ROCCULI - S. ROMANI - M. DALLA ROSA - F. GÓMEZ GALINDO - I. SJÖHOLM - L. WADSÖ)

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: CONTROLLO QUALITÀ


CALORIMETRIA IN ISOTERMA COME METODO VALUTATIVO E PREDITTIVO DELLA QUALITÀ DI ORTOFRUTTICOLI LAVORATI AL MINIMO (P. ROCCULI - S. ROMANI - M. DALLA ROSA - F. GÓMEZ GALINDO - I. SJÖHOLM - L. WADSÖ)

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 450: 841-8

Autore / Azienda / Argomento: ORTAGGI



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