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CARATTERISTICHE ED UTILIZZAZIONE DEL SUCCO LIMPIDO DI KIWI (ACTINIDIA CHI- NENSIS) (NANI R. - DI CESARE L.F. - BERTOLO G.)

Rivista: IB 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IB 92, P.4

Autore / Azienda / Argomento: NANI R.


CARATTERISTICHE ED UTILIZZAZIONE DEL SUCCO LIMPIDO DI KIWI (ACTINIDIA CHI- NENSIS) (NANI R. - DI CESARE L.F. - BERTOLO G.)

Rivista: IB 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IB 92, P.4

Autore / Azienda / Argomento: 1 SUCCHI


CARATTERISTICHE ED UTILIZZAZIONE DEL SUCCO LIMPIDO DI KIWI (ACTINIDIA CHI- NENSIS) (NANI R. - DI CESARE L.F. - BERTOLO G.)

Rivista: IB 1987 | Numero Fascicolo - Pagina: IB 92, P.4

Autore / Azienda / Argomento: 6 ANALISI BEVANDE


Caratteristiche elastiche del glutine nelle paste di semola di grano duro

Rivista: TM 1973 | Numero Fascicolo - Pagina: 14: 395

Autore / Azienda / Argomento: Tomassoni V.


Caratteristiche elastiche del glutine nelle paste di semola di grano duro (V. Tomassoni)

Rivista: TM 1973 | Numero Fascicolo - Pagina: 14: 395

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi


CARATTERISTICHE FISICHE, CHIMICHE E SENSORIALI DI FETTINE DI FRUTTA DI FICHI D'INDIA (OPUNTIA FICUS INDICA) E MELE COTOGNE (CYDONIA OBLONGA MILL)

Rivista: IJFS 2000 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 47-54

Autore / Azienda / Argomento: SEPÚLVEDA E. - SÁENZ C. - ALVAREZ M.


CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE E CONTENUTO DI AMINE BIOGENE NEL SALAME CIAUSCOLO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 443: 38-45

Autore / Azienda / Argomento: REA S.


CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE E CONTENUTO DI AMINE BIOGENE NEL SALAME CIAUSCOLO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 443: 38-45

Autore / Azienda / Argomento: CECCHINI S.


CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE E CONTENUTO DI AMINE BIOGENE NEL SALAME CIAUSCOLO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 443: 38-45

Autore / Azienda / Argomento: STOCCHI R.


CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE E CONTENUTO DI AMINE BIOGENE NEL SALAME CIAUSCOLO

Rivista: IA 2005 | Numero Fascicolo - Pagina: 443: 38-45

Autore / Azienda / Argomento: LOSCHI A.R.



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