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SUGGERIMENTI PRATICI: PANETTONE DI VENEZIA - LA VENEZIANA, PANETTONE DI CAPODANNO

Rivista: PI 1981 | Numero Fascicolo - Pagina: 19: 79

Autore / Azienda / Argomento: MANCASTROPPA O.


SUGGERIMENTI PRATICI: PANETTONE DI VENEZIA - LA VENEZIANA, PANETTONE DI CAPODANNO - MANCASTROPPA O.

Rivista: PI 1981 | Numero Fascicolo - Pagina: 19: 79

Autore / Azienda / Argomento: LIEVITATI


SUGGERIMENTI PRATICI: PASTA SFOGLIA LEGGERA E FRIABILE - PASTA FROLLA - FROLLA S - PASTE BANANA E PETIT FOUR - PROCEDIMENTO PER BIGNÈ

Rivista: PI 1979 | Numero Fascicolo - Pagina: 11: 39

Autore / Azienda / Argomento: FORBICINI A.


SUGGERIMENTI PRATICI: PASTA SFOGLIA LEGGERA E FRIABILE - PASTA FROLLA - FROLLA S - PASTE BANANA E PETIT FOUR - PROCEDIMENTO PER BIGNÈ - FORBICINI A.

Rivista: PI 1979 | Numero Fascicolo - Pagina: 11: 39

Autore / Azienda / Argomento: SPECIALITA’ VARIE


SUGGERIMENTI PRATICI: PETIT BEURRE - CROISSANT SURGELATO

Rivista: PI 1982 | Numero Fascicolo - Pagina: 24: 101

Autore / Azienda / Argomento: MANCASTROPPA O.


SUGGERIMENTI PRATICI: PETIT BEURRE - CROISSANT SURGELATO - MANCASTROPPA O.

Rivista: PI 1982 | Numero Fascicolo - Pagina: 24: 101

Autore / Azienda / Argomento: LIEVITATI


SUGGERIMENTI PRATICI: PLUMCAKE A LUNGA CONSERVAZIONE - UN ANTICO DOLCE DI CREMONA: IL BUSSOLANO - AMARETTI CON TUORLI

Rivista: PI 1981 | Numero Fascicolo - Pagina: 23: 83

Autore / Azienda / Argomento: MANCASTROPPA O.


SUGGERIMENTI PRATICI: PREPARAZIONE DEL LIEVITO PER PANETTONE - PREPARAZIONE DEL PANETTONE

Rivista: PI 1979 | Numero Fascicolo - Pagina: 8: 54

Autore / Azienda / Argomento: MANCASTROPPA O.


SUGGERIMENTI PRATICI: PREPARAZIONE DEL LIEVITO PER PANETTONE - PREPARAZIONE DEL PANETTONE - OMOBONO MANCASTROPPA

Rivista: PI 1979 | Numero Fascicolo - Pagina: 8: 54

Autore / Azienda / Argomento: LIEVITATI


SUGGERIMENTI PRATICI: PRODOTTI A LUNGA CONSERVAZIONE: TORTA SBRISOLONA, TORTA ARANCIO, BISCOTTI AMBERT, MANDORLATA EMILIANA, BERLINESE, FROLLINO VIENNESE, TORTA DI ZURIGO ALLE MANDORLE, DOLCE VARESE, BISCOTTI AL MALTO

Rivista: PI 1986 | Numero Fascicolo - Pagina: 52: 121

Autore / Azienda / Argomento: MANCASTROPPA O.



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