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STREPTOCOCCHI ANAEROBI, AEROTOLLERANTI ED ALTERAZIONE DI DERIVATI CARNEI (CANTONI C.-D'AUBERT S.-COLOMBO M.-SONCINI G.)

Rivista: IA 1984 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 213, P

Autore / Azienda / Argomento: SONCINI G.


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: ROSSI J.


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: CORSETTI A.


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: DE ANGELIS M.


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: GOBBETTI M.


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO (J. ROSSI - A. CORSETTI - M. DE ANGELIS - M. GOBBETTI)

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: DOLCIARI


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO (J. ROSSI - A. CORSETTI - M. DE ANGELIS - M. GOBBETTI)

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: MICROBIOLOGIA


STRESS AMBIENTALI E MICRORGANISMI DEI PRODOTTI ALIMENTARI. IL CASO DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO (J. ROSSI - A. CORSETTI - M. DE ANGELIS - M. GOBBETTI)

Rivista: IA 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 415: 669-6

Autore / Azienda / Argomento: PANIFICAZIONE


STRESS DA CALORE NELLA VITICOLTURA - COOLING DEW

Rivista: IB 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 247: 56

Autore / Azienda / Argomento: AZIENDE


STRESS DA CALORE NELLA VITICOLTURA - COOLING DEW

Rivista: IB 2013 | Numero Fascicolo - Pagina: 247: 56

Autore / Azienda / Argomento: PRODUZIONE VINO



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