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STARCH CHARACTERISATION OF EMMER (TRITICUM DICOCCUM SCHÜBLER) BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY (R. ACQUISTUCCI - M. RITOTA - V. TURFANI)

Rivista: TM INT 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 10/A: 122-

Autore / Azienda / Argomento: ACQUISTUCCI R.


STARCH CHARACTERISATION OF EMMER (TRITICUM DICOCCUM SCHÜBLER) BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY (R. ACQUISTUCCI - M. RITOTA - V. TURFANI)

Rivista: TM INT 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 10/A: 122-

Autore / Azienda / Argomento: RITOTA M.


STARCH CHARACTERISATION OF EMMER (TRITICUM DICOCCUM SCHÜBLER) BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY (R. ACQUISTUCCI - M. RITOTA - V. TURFANI)

Rivista: TM INT 2009 | Numero Fascicolo - Pagina: 10/A: 122-

Autore / Azienda / Argomento: TURFANI V.


STARCH CONVERSION TECHNOLOGY (VAN BEYNUM G.M.A. - ROELS J.A.)

Rivista: IA 1985 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 233, P.

Autore / Azienda / Argomento: LIBRI


STARCH CONVERSION TECHNOLOGY (VAN BEYNUM G.M.A. - ROELS J.A.)

Rivista: TM 1985 | Numero Fascicolo - Pagina: TM N.11/85

Autore / Azienda / Argomento: LIBRI


STARCH DIGESTIBILITY IN PASTA: EFFECT OF DRYING CONDITIONS AND SHAPE (R. ACQUISTUCCI - S. SALVATORELLI - V. TURFANI)

Rivista: TM INT 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 3/A: 99-10

Autore / Azienda / Argomento: ACQUISTUCCI R.


STARCH DIGESTIBILITY IN PASTA: EFFECT OF DRYING CONDITIONS AND SHAPE (R. ACQUISTUCCI - S. SALVATORELLI - V. TURFANI)

Rivista: TM INT 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 3/A: 99-10

Autore / Azienda / Argomento: SALVATORELLI S.


STARCH DIGESTIBILITY IN PASTA: EFFECT OF DRYING CONDITIONS AND SHAPE (R. ACQUISTUCCI - S. SALVATORELLI - V. TURFANI)

Rivista: TM INT 2002 | Numero Fascicolo - Pagina: 3/A: 99-10

Autore / Azienda / Argomento: TURFANI V.


STARCH HYDROLYSIS PRODUCTS. WORLDWIDE TECHNOLOGY, PRODUCTION AND APPLICATIONS (F.W. SCHENCK - R.E. HEBEDA)

Rivista: IA 1992 | Numero Fascicolo - Pagina: 307: 858

Autore / Azienda / Argomento: LIBRI


Starch-light

Rivista: TM 1969 | Numero Fascicolo - Pagina: 19: 10

Autore / Azienda / Argomento: Tecnica Molitoria vecchi



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