Questo è l’archivio degli articoli e delle notizie pubblicati dalle riviste della CHIRIOTTI EDITORI. Sono presenti tutti gli articoli e le notizie dal 1984 ad oggi (per “Tecnica Molitoria” vi sono gli articoli dal 1950).
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IA sta per Industrie Alimentari
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PI per Pasticceria Internazionale
TM per Tecnica Molitoria
IJFS per Italian Journal of Food Science
IBT per Italian Beverage Technology
IFT per Italian Food Technology
IFBT per Italian Food & Beverage Technology, dal n. 1 al n. 14

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KEYKEG SLIMLINE DA 10L DI LIGHTWEIGHT CONTAINERS

Rivista: IB 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 263:24

Autore / Azienda / Argomento: AZIENDE


KEYKEG SLIMLINE DA 10L DI LIGHTWEIGHT CONTAINERS

Rivista: IB 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 263:24

Autore / Azienda / Argomento: BOTTI- FUSTI


KHS ANCORA MEGLIO RISPETTO ALL’ANNO PRECEDENTE

Rivista: IA 2016 | Numero Fascicolo - Pagina: 570:75

Autore / Azienda / Argomento: AZIENDE


KIBANAS GIUSO

Rivista: PI 1988 | Numero Fascicolo - Pagina: 60: 199

Autore / Azienda / Argomento: GIUSO


KIMBO, LAVAZZA, ARALIA, DIEMME, HAUSBRANDT, VERGNANO

Rivista: PI 2010 | Numero Fascicolo - Pagina: 229: 113

Autore / Azienda / Argomento: PAUSA CAFFE’


KINETIC CHARACTERIZATION OF BACTERIAL ISOLATES ABLE TO PROMOTE MALOLACTIC FERMENTATION AT REDUCED TEMPERATURES

Rivista: IJFS 2012 | Numero Fascicolo - Pagina: 2: 125-131

Autore / Azienda / Argomento: ZINNAI A. - VENTURI F. - TOFFANIN A. - AGNOLUCCI M. - NUTI M. - ANDRICH G.


KINETIC STUDY OF COPPER(II)- AND IRON(III)- CATALYZED OXIDATION OF L-ASCORBIC ACID IN ASPARTAME-CONTAINING AERATED SOLUTION: PROTECTION OF ASCORBIC ACID

Rivista: IJFS 2008 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 5-21

Autore / Azienda / Argomento: IMER F. - SONMEZOGLU I. - YILDOGAN B. - KILIC H. - APAK R.


KINETICS AND THERMODYNAMICS OF HEAT INACTIVATION OF SORGHUM PEROXIDASE

Rivista: IJFS 2007 | Numero Fascicolo - Pagina: 1: 57-65

Autore / Azienda / Argomento: EZE S.O. - CHILAKA F.C.


KINETICS OF PHYSICO-CHEMICAL AND RHEOLOGICAL MODIFICATION OF DIFFERENT PASTA PRODUCTS DURING COOKING PROCESS

Rivista: IFBT 1996 | Numero Fascicolo - Pagina: 7: 15-19

Autore / Azienda / Argomento: DALLA ROSA M. - CENCIC L. - PITTIA P. - MASTROCOLA D.


KINGELLA SPP COME COMMENSALE DEL RINO-FARINGE DEL SUINO E SOPRAVVIVENZA NELLE CARNI E NEI PRODOTTI DERIVATI (COMI G.-CANTONI C.)

Rivista: IA 1986 | Numero Fascicolo - Pagina: IA 234, P.

Autore / Azienda / Argomento: CANTONI C.



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